" PŘÁNÍ "

                                                                   Všem navštěvníkům mého blogu i těm, kteří náhodně nakouknou, přeji do roku 2025 zdraví, které jak víme mnozí je nenahraditelné, ale velmi potřebné. Dále pohodu, pak trochu štěstí a k tomu splnění aspoň s částí toho, co si sami přejete. To vše přeji Vám a všem kolem vás. ♥Nám osobně se splnilo přání mít už konečně po pěti vnucích aspoň jednu vnučku. Čekali jsme zázrak v podobě vnučky několik let, ale stále vnuci, zdraví a milý kluci,"ALE" jak by naše babi řekla:"dočkej času, jak husa klasu". Dnes, hned po půlnoci se nám narodila do rodiny holčička "pravnučka" Kačenka. S maminkou jsou obě dvě zdravé, díky technice jsme ve spojení a všichni máme velikou radost.💕💕💕

💞💞💞💞💞💞

Tak už jen zbývá vykročit pravou do roku 2025 a prožít jej jak nejlépe to půjde. Jak tak koukám kolem a kolem, čtu co se děje ve světě, nebude to vůbec lehké.

"DNEŠNÍ RÁNO"

 Marně jsem ráno vyhlížela sluníčko,ukázalo se až kolem poledne. Takové nijaké, naše babi by řekla "zubaté". Ráno jsem vystoupila z autobusu a hned vyfotila přes zamrzlé sklo čekárny park. Mrzlo jen praštilo -2°C, no jo, nic moc, ale teplo vypadá jinak ☺

Ještě pár záběrů do parku a honem směr pedikúra ať nemá paní Janička obavu, že jsem opět zapomněla.

Hned jsem se hlásila, že jsem dorazila a úderem desáté jsem stála na značkách, připravena smočit nožky v teplé lázní, to bylo blaho ☺Pak už jen rychlý nákup v obchodu, pečivo, jablíčka, dupetky k vínu. Jelikož se nám rozrostl počet lahví v naší vinotéce o několik lahvinek, hlavně slámového a ledového vína, musela jsem udělat převrat v ledničce a tak jsem vše naskládala k almaře a tu krásu zvěčnila, chybí tam ještě jedna lahvinka ledového a jedna lahvinka bílého, pak dvě šampíčka, těmi jsme si připili s neřidiči na zdraví. My děvčata jsme si do šampíčka daly brusinky, ty nám krásně ve skleničce za odměnu zatančily.

Tak to je vše z mého "LETEM MÝM SVĚTEM",abych nezapomněla, chystáme se  na procházku. A to už několik dní, buď má sluníčko dovolenou, nebo máme návštěvu a když ne, tak se nám nechce a necháváme to na "INDY", slíbíme si, že zítra. No a dopadne to tak, jak by naše babi řekla, že slíbit není hřích. Za to stále svítíme, občas si ke kafíčku smlsneme

Mějte všichni pohodové dny, prožité ve zdraví

" VÁNOČNÍ POLÉVKA "

 O vánoční polévce, nebo také štědrovečerní jsem si dlouho dobu myslela, že je pouze jedna a to rybí. Nicméně zjistila jsem, že co rodina to jiná polévka. Hrachová, čočková, hovězí, či drůbeží vývar, dokonce i kaldoun, někdo nemusí mít žádnou. U nás v rodině na jihu Moravy v mém dětství bývala na štědrý večer rybí s krutony, ta byla vždy a my děti jsme s tím žádný problém neměly, dokonce jsme se na ni těšily. Po přivdání do rodiny mého muže na severní Moravu bývala na štědrý den rovněž polévka rybí, ale to už v poledne. U nás jsme se od snídaně postili, abychom uviděli zlaté prasátko. Postil se pouze ten, kdo to vydržel, já ne, tajně jsem ujídala cukroví, které bylo v komoře, nebo škvarky😀Prasátko jsem nikdy samozřejmě neviděla. Není divu, že jsem uvítala zvyk manželovi rodiny podávat rybí polévku v poledne. Doposud jsem si myslela, že příprava rybí polévky a její podávání je všude stejné. Záhy jsem zjistila, že jsou patřičné rozdíly,  u nás krutony, zde přikusování pečiva a zjemnění polévky smetanou. To byla pro mě novina, leč polévka je jemnější, řekla bych i chutnější. Manžel býval zvyklý jezdit si pro rybí polévku k mamince, což jsem hned zamítla a navrhla, že uvařím polévku sama. Nevěděla jsem ovšem o domluvě mezi manželem a jeho maminkou, že pro jistotu připraví rybí polévku i pro nás, kdyby náhodou ... Nedůvěřivě si mě "nenápadně" oba dva začali proklepávat jak rybí polévku připravím, na konec jsem obstála, jen tu smetanu jsem přidávala s nedůvěrou. Polévka byla ohodnocena kladně a druhý den jsme ji vezli k mamince na ochutnání, došlo na výměnu. Sedmička k mamince a druhá sedmička od maminky k nám, tak to bylo ještě pár roků, ale vždy ta rybí musela na štědré poledne být. Jednoho dne před vánocemi mě manžel dost překvapil, když prohlásil, že ta rybí nemusí být, že mu stačí "poctivý" drůběží vývar. Byla to velká změna, pátrala jsem proč je tomu tak, až jsem záhy zjistila příčinu. To mě podrž, divily se naše děti, které mimochodem tu rybí polévku nemusely, tehdy už bydlely se svými rodinami mimo nás ve svých bytech. Náš táta nechce rybí polévku, proč? Tátovi se nechtělo v zimě mrznout u kádí s rybami, následně se s nimi doma mordovat, oznámil, že bude změna a namísto rybí polévky bude už ta zmíněná "poctivá drůbková". Na další chod si mám vybrat mezi lososem, nebo pstruhem. Má volba byl losos, na dotaz co k lososu, přece klasika, salát zněla odpověď, zas tolik změn být nemusí😕. Jeden rok minul a zas tu byly vánoce, no taková rybí polévka by nebyla špatná, jen tak ledabyle prohodil na konci října manžel. Já se jen uculovala a dělala, že neslyším a tak už druhé vánoce byla ta "poctivá" drůbeží a smutné oči k tomu, losos i s tím salátem. Rok se s rokem sešel, měla jsem po vánocích nastoupit na operaci. Myšlenky se u mého muže na rybí polévku nekonaly. Další rok se o rybí polévce zmiňoval čím dál častěji, už jsem měla v plánu, že si snad ke kádím stoupnu sama a ty kapry koupím. Ovšem povolali mě páni doktoři na další operaci a vyšlo vše tak, že jsem ještě byla v lázních a domů se vrátila těsně před vánocemi. Manžel byl rád, že jsem doma a na polévku ani nevzdychl. Vytáhli jsme z mrazáku "echt poctivou" drůbkovou uvařenou před mým nástupem do nemocnice a byli rádi, že se máme. Ovšem letos to bylo jiné, manžel oprášil ódy na mou skvělou rybí polévku, jeden den se teoreticky vypravoval ke kádím s rybami, druhý den to vše zamítl. Tak to šlo až do té doby, než se jej  při pátečním posezení s kolegy u piva jeden zeptal, zda nechce od jejich kaprů hlavy, taky jikry a mlíčí. Už se rozhodl a doma dělal, že ne, že neví a stejně to nevyjde a když vyjde, tak zas se musí přikoupit zelenina. Sledoval očima, uši napjaté co já na to a když jsem řekla, že mám dávno zeleninu doma a tak pokud přinese domů ten zbytek, bude rybí polévka. Jinak bude "echt bramboračka"😋😊Už včera přinesli tři hlavy, dnes další a tak se u nás opět po letech vařila málem v kotli rybí polévka, neboť kolegové by chtěli po vzorečku, aby věděli jakou to zázračně dobrou  polévku vařím. Výsledek je famózní, polévka nemá chybu ... ani ty tři tečky se nekonaly, vše v klidu a pokoře, žádná křeč.

Co vše je potřeba k rybí polévce "ala maminka" - rybí hlavy a pokud máte i odřezky z kapra, cibuli, česnek, nové koření, bobkový list, pepř, sůl, zázvor celý, kořenovou zeleninu - mrkev, celer, petržel. Máslo na jíšku a pod zeleninu, hladkou mouku, smetanu a citrón. Jemný cedník, struhadlo na zeleninu a pak trpělivost při obírání masa z hlav. Je to totiž piplačka, dnes se této práce ujal s pokorou manžel.       Jak takovou rybí polévku připravuji, očistěné hlavy dám do hrnce, až se začnou vařit, snížím stupeň na mírný var, odeberu pěnu. Pokud máte ještě odřezky od kapra, můžete je do hrnce přidat. Já neměla, jistilo tu z nouze rybí filé, ale to až vkládat do přecezeného vývaru. Přidám nové koření, pár kuliček pepře, sůl, bobkový list, cibuli a čenek. Po 15 - 20 minutách vyndám hlavy a dám je vychladit. Než se vývar uvařil, připravila jsem zeleninu - mrkev, celer, petržel - vše jsem nastrouhala na hrubo a osmahla na másle, přilila přes jemné síto přecezený vývar a přivedla k varu. Světlou na másle připravenou jíšku z hladké mouk jsem měla připravenou a jak se začal vývar se zeleninou vařit, přidala jsem do vývaru ji do vývaru. Po 10 minutách jsem k tomu vložila na menší kousky pokrájené mlíčí a jikry, dnes výjmečně i s kousky rybího filé. Za mírného varu povařila ještě deset minut, doplnila smetanou, špetkou strouhaného zázvoru, čerstvě namletého pepře, zakápla citrónovou šťávou. Doplnila obraným masem z hlav a nechala vše přejít varem. Provedli jsme ochutnávku, zhodnotili, že jóóó a z úst mého muže zněli jen samé chvalozpěvy. Doufám, že i vzorky projdou u dárců hlav, jiker a mlíčí. Co vy a rybí polévka, přenesli jste vánoční zvyky z vaší rodiny z dětsví ať už v jídle, nebo v jiných tradicích, týkajících se vánoc do té své? Všem vám přeji pohodové ve zdraví prožité dny všední i sváteční a pokud bude u vás kapr, dávejte pozor na kostičky. Včera jsem si hrála a vytvářela přáníčka, dnes nevím, které vybrat, tak je zde dávám všechny😍Výběr je na vás😄Jinak jsou to fota balících vánočních papírů a dárkových tašek ...

"LETEM MÝM PŘEDVÁNOČNÍM SVĚTEM "

 Dnešní den začal od božího rána, jak by řekla naše babi oproti včerejšku pozitivně, svítilo sluníčko a to je hned veseleji. Na balkoně mě dělá stále velkou radost chryzantéma, opravdu foceno dnes 18. prosince a jaká je to kráska.

Dostala jsem ji jako dárek, tuším před dvěmi lety k narozeninám v květináči, pak byla na balkoně. My na dovolené a chudinka začala komírat, skoro to vypadalo, že už se nevzpamatuje. Manžel ji chtěl vyhodit, ostříhala jsem suché a povadlé, dala holku do kouta na balkon a embargo na její vyhození. Domlouvala jsem jí, když jsem na balkoně zalívala a opečovávala ostatní květiny. Přesadila do většího květináče jak se začala rozrůstat a takto se mě odměňuje. Už loni krásně kvetla, touto dobou, kdy jsem byla v lázních mě ji fotil manžel a pak mě dělala společnost v mém pokoji, to už byl venku mráz a sníh. Na jaře jsem dostala novou omlazující fazónu, ostříhala jsem ji. Následně zasadila k zůstávající, znovu rašící nové zakořeněné větvičky, opět přes léto balkon pěkně v rohu ve stínu.

K balkónové výzdobě dodány baňky, stromeček nazdobený, keramičtí obyvatelé pod stromečkem tak jako několik let zpět i letos v úžasu, pošťák nese psaní, paní se vrací z nákupu a panimáma žasne nad truhlicí. Tu bych chtěla mít úplně celou zaplněnou zdravím a všechno bych to rozeslala do světa, aťse lidé podělí a všichni jsou zdraví, spokojení, žádné války, dohady a třenice. Jó, o tom mohu prozatím jenom snít, je to takový můj betlém přání. Když byli vnuci malý, tak jsem jim to vyprávěla, co mě to vše evokuje☺. Poslední cukroví rumovo, rozinkovo, mandlové kuličky z karamelového kondenzovaného mléka jsem zhotovila v pondělí. Kondenzované mléko jsem smíchala s postrouhanými cukrářskými piškoty, jsou to ty dlouhé, nastrouhanými mandlemi a k tomu všemu jsem zamíchala rozinky namočené v rumu, nebojte se ještě přidat rum pokud bude potřeba  do vzniklé hmoty. Lžičkou jsem odkrajovala kousky, které jsem obalila v kokosu a vytvarovala do kuliček,

Napečeno a nazdobeno je, zeleninu na bramborový salát už také máme, svíčku v adventním věnci (ve formě na chlebíček) zapalujeme kdykoli se sejdeme u stolu, pěkně pospolu ať je ráno, poledne či večer. Také kostelík od dcery u mě v pokoji svítí, za nás po roce mohou opět přijít vánoce ☺ Jak to máte vy?

Zmínila jsem se hned na začátku dnešního příspěvku, že dnešní den začal oproti včerejšímu pozitivně. Ne však ten včerejší úterní, nevím jak se stalo, že jsem úplně zasklila pedikúru, kterou jsem si naplánovala na 11hodinu s tím, že ještě před klubovým setkáním pokochám se na výstavě betlémů, nebo výstavou v knihovně. Po jedenácté hodině mě zvonil telefon, paní pedikérka Janička se ptala, zda už jsem na cestě, to byl šok, nebyla jsem, stála jsem v županu, hlavu mokrou a chystala se do klubu. Pěkně klidně, žádný spěch, velká omluva a následně domluva na jiný termín. Dám si do upomínek, slíbila jsem a napíši do velkého kalendáře, co myslíte za a.) napsala jsem si termín do upomínek, za b.) nenapsala do upomínek pouze napsala jen do velkého kalendáře? Kdo si myslí za b., ten vyhrál a já slibuji, že si to do těch upomínek zapíši☺ Všem vám přeji pohodové a poklidné dny prožité ve zdraví.

" UŽ JSOU ZA DVEŘMI ! "

Včera jsem dostala od bývalé kolegyně SMS spřáním "Nádherné 3 adventní neděle", uvědomila jsem si, jak ten čas letí. Vánoce jsou za dveřmi, upečeno mám, uklízím stále průběžně. Je čas na koncert, je čas na odpočinek, je čas nepodlehnout davovému šílenství. V úterý máme poslední letošní klubové setkání a tam je dost kolegyň, které se "opět, jako loni"budou zaobírat svými resty, co ještě nestihly, nebo co ještě je potřeba do vánoc stihnout. Toto vše jde mimo naši skupinu, mě a Vlastičku☺ a kdykoli znejistíme, což se děje málokdy, připomeneme si, že to vše co naše uklízecí kolegyně prožívají za hrůzy, že to do vánoc nestihnou, MY ZVLÁDNEME VŠE LEVOU ZADNÍ AŽ SE NÁM BUDE CHTÍT, což značí třeba u mě  leštění všech pohárů na víno a celkově užitkového skla s nástupem jara. Průběžně při naší početné rodině se u nás vystřídá spousty návštěv dětí, vnuků, ti dnes již se svými slečnami a tak se myje a leští po celý rok. To samé se děje s hrníčky, talířky, příbory, přihrádkami a poličkami. Zkrátka a dobře, makám celý rok průběžně, tak proč bych měla podléhat předvánočnímu šílenství. Jo a zda vás napadne, že beru přední a zadní zůstávají, tak omyl, většinou je nás deset až 13 a o svátcích občas až dvacet, pokud některý s dětí není zrovna v práci. Frekvence veliká a pokud dojde před jarem  na ty zadní sklenky, lehce je služba v kuchyni ošplouchne ☺ Hlavní je nepodléhnout předvánočnímu šílenství, to bych pak vypadala takto☻jako před asi tak 40 lety. Napečeno, naklizeno při nepřetržitém provozu - 2+2+3, zubožená, ale tehdy spokojená, nicméně málem mě ze zaměstnání vezla rychlá. Na fotografii jsem už víceméně fit, vyspaná a odpočinutá, vrhnout se do dalšího předvánočního souboje s heslem " NIC NENÍ PROBLÉM"☺☻

Z toho, jak už jste si mohli přečíst na začátku jsem už dávno vyrostla. Na včerejší sobotu jsme měli naplánovanou návštěvu vánočního koncertu. Gospel nám utekl, Rybovku jsem neobjevila, pozvání od kolegyně na koncert jejich pěveckého sboru bohužel nevyšlo. Vánoční kocert cimbálové muziky Jagár z Havířova, jsme si ujít nenechali. Ukázka krátká, delší mě program nevzal.

Měla jsem v úmyslu zdokumentovat aspoň část vystoupení, ale jak vidno fotografie jsou velmi nekvalitní. 

Něco málo ze zdroje o folklorním souboru Jagár :

Cimbálová muzika Jagár (Folklorní soubor Jagár) patří k mladším kapelám, pod primášským smyčcem svého uměleckého vedoucího Jiřího Pospěcha se má čile k světu již 15 let a těší své příznivce lidovou muzikou z Horského Lašska, západního Slovenska a samozřejmě i ze svého rodného Těšínského Slezska.

Já jen dodám, že většina osazenstva Jagáru navštěvovala známý dětský Havířovský soubor Vonička, na který také rádi příležitostně chodíme. Včera jsme před návštěvou koncertu tak trochu zavzpomínali na naší častou návštěvu koncertního vystoupení vnuka v Lidové škole umění Leoše Janáčka kam docházel a kde také působí soubor Vonička. Včerejší koncert Jagáru byl právě v prostorách této školy a moc nás mrzí, že jsme s odchodem vnuka už kulturní program nesledovali. Nejen žáci tam pořádají svá vystoupení, došlo ke změně a prostory si pronajímají i jiné kulturní složky. Včerejší odpoledne před koncertem jsem si užila po svém, u knížky KAVÁRNA U ANDĚLA , když kavárna, tak se sklenkou Amaretta ☺

Domů jsme se vraceli večerním městem s vánoční výzdobou, fotila jsem za jízdy s auta, vidět živě je to opravdu nádherné.

Večer mě přišla ještě jedna SMS zpráva, tak něco pro zasmání, kdo ještě nemá stromeček ...my už máme a jiný nechceme ☺ ☺ ☺za to svítíme a odpočíváme

Všem vám přeji pohodové dny prožité ve zdraví

"VZPOMÍNKY ZŮSTANOU"

 Před léty byly u nás touto dobou na pořadu dne vánoční koncerty a besídky našich vnuků. Dnes jsou z nich chlapáci vyšší než já. Nezbývá, než nostalgicky vzpomínat, koncerty, které pořádala jejich škola v Dolních Bludovicích v evangelickém kostele, kde hrál náš vnuk na varhany. Dolní Bludovice jsou součástí našeho města Havířova. Historii Dolních Bludovic by bylo záhodno věnovat aspoň jeden  příspěvek, je velmi zajímavá a bohatá. Zmínila jsem zde evangelický kostel, tak něco málo dnes. Evangelický kostel byl stavěn v letech 1782- 1784, toho roku byl vysvěcen. Věž byla přistavena v letech 1850 - 1852, co se varhan týká, jsou  z roku 1939 a jedná se o jediné varhany v Havířově na nichž lze interpretovat rozličné druhy varhaní hudby.

Výstavy betlému jsme také navštěvovali ...

No, jo, popadla mě nostalgie a našla jsem v archívu fotografie z mého působení v DD, nejdříve učitelka tamní MŠ, na vycházku se mnou chodila vždy vychovatelka, stojím na pravé straně.

Později vychovatelka, to už jsem sloužila směnný provoz - pátky i svátky, to když na mě přišla řada. Výhodou bylo, že tam se mnou mohly být na svátky také naše děti. Na lévé fotografii jsem v zadu v podřepu a na té v pravo ve světlé halence. Fotografie pořízené před 40 lety ☺

                     Na co nezapomenu určitě, byl prosinec 2016. To tedy bylo, tehdy jsme se měli stěhovat do nového bytu, ale nakonec jsme ty vánoce prožili ve starém bytě - fotografie ze 23. 12. 2016. No a i tak jsme ty vánoce přežili, úklid nás teprve čekal. Dát byt 3+1 do vyžadovaného dle "směrnic", to bylo něco. Stejně pak vše bytový podnik předělával. Podle plánu jsme už na vánoce měli být v novém, ale energetici odmítli zapojit elektřinu, měli dovolenou. Zřejmě pekli cukroví a smíčili své byty. No a tak stěhování proběhlo až 9. 1. 2017 za krutého mrazu - 10°C  ne-li více tehdy bylo☻

Zvládlo se to a další rok už vše bylo jiné, řekla bych velmi poklidné ...

Včera při návratu z města jsem si udělala takovou malou procházku hlavní třídou a něco málo vyfotila.

Výzdoba náměstí a města se celkově vydařila. Vám všem přeji pohodový a poklidný advent prožitý ve zdraví. A to bych nebyla já, abych "neobešla"nařízení vnuků, babí nefotit, nedávat na blog☺ Nejmladší co už musím nyní zaklánět hlavu, abych na něj dohlédla do těch výšin je na fotografii z vánoc 2016. Potvrdilo se tehdy letité zavedené: "bordel v bytě, šťastné dítě", to bylo to stěhování. ☺☺☺Nejstaršího vnuka uvidíte v záběru s panem Neckářem u mixážního pultu, pokud si poslechnete "Strážné andělé"- čerpáno ze zdroje. Hoši, babi nefotila!

https://www.youtube.com/watch?v=8azgX-tvXSI#utm_content=organic&utm_term=str%C3%A1%C5%BEn%C3%AD%20and%C4%9Bl%C3%A9%20p%C3%ADse%C5%88&utm_medium=hint&utm_source=search.seznam.cz