sobota 22. srpna 2020

OD VŠEHO TROCHU

 

Zasedla jsem s úmyslem napsat o našem nedávném výletu na Hrčavu,ovšem tento úmysl naboural můj muž, který sledovala na balkoně déšť a pohyb venku. Postupně hlásil intenzitu deště, pak už nic jen smích. Zvědavost mě nedala a zeptala jsem copak se tak směšného venku děje. To už jsem stála na balkoně a pozorovala paní na parkovišti, vedle které byl plný vozík s nákupem a ona v tom lijáku bušila na okno auta a gestikulovala s posádkou auta.                                                                           

To vše co se dělo předtím mi sdělil muž. Rodinka byla na nákupu, určitě si do vozíku každý naložil dle své chuti a venku je překvapil déšť, kdo byl rychlejší naskákakal do auta, zamkli se a mámo ty jsi zůstala v dešti u vozíku, tak přesun nákupu do auta je na tobě. Paní po chvilce rezignovala a nákup do auta naložila, nyní je po dešti a já bych nechtěla slyšet, co se pak dělo v autě. Pokud si myslíte, že jsem vše zachytila fotoaparátem a jste natěšeni, tak vás zklamu, nebyla jsem tak pohotová.                                                                                                                

Ovšem slíbenou fotku slunečnice, kterou mě přinesl nejstarší vnuk, konečně měl na babičku hodinku času, tak tu sem dám. Je pro všechny blogařky, které se nezalekly a přemístily se zde na blogspot, nechci psát technicky nezdatné jako já, vy jste na tom všechny o moc, moc lépe. Ovšem, já jsem chlubilka a tak zde ještě prásknu, že mě vnuk pochválil, za to, že jsem se nebála sama improvizovat a občas se zamotat, ale s vaší pomocí radou, jsem se dokázala opět vymotat.       Slunečnice nejen pro výše zmíněné, ale i pro návštěvníky mého blogu.


Nejen dnes mě hojně zásobuje rodina foto - pozdravy z cest, opět nejsou děti doma, ale na cestách a tak jsem ráda jak se ozvou. Nejmladší vnuk z Prachovských skal, neteř z Českého Krumlova, dcera v okolí Přerova, druhá na koncertě vnuka v okolí Mladé Boleslavy, syn nás vystřídal na zahradě, kde jsme byli včera od rána až do večera.

Bylo příšerné vedro a ne a ne zapršet, zato dnes konečně zapršelo a vzdoušek je hned lepší. My jsme si vzali sebou křížovky a seděli pod pergolou. Trocha osvěžení formou sprchy přišla vhod a pak taky kuřecí steak a chlazené pivečko.

                   Na zahradě bylo prima a domů jsme se vrátili osvěžení...

 
To by tak bylo pro dnešek vše a nyní jsem zvědavá jak se mě vše uloží, neboť text má zarovnaný v levo. Ještě prohnutá větev švestky, těch se urodilo letos hodně, ovšem potřebovala by sestřih, není čas ...

Všem vám přeji pohodové dny prožité ve zdraví

pátek 14. srpna 2020

FOTO - POZDRAV

 

Opět mám v zásobě pár foto -pozdravů od dětí z cest. Nejdříve od mladší dcery  květena z Orlických hor.

  
V Orlických horách byla dcera s rodinou a moc se jim tam líbilo, vybrala jsem kytičky, ty potěší vždy.
Třeboň a jeho okolí projela starší dcera s rodinou a přáteli autem i na kole. Zastavila se na zámku Hluboká
 
Český Krumlov

Lipno

Nezapomněli navštívit novogotickou osmibokou dvoupodlažní stavbu Schwarcenberské hrobky u Třeboně z roku 1874.

  
To by tak bylo z cestování rodiny vše, foto - pozdravů máme mnoho, ale vše tu dávat nechci, snad ještě pochoutků z Třeboně , na které si pochutnal jisto jistě zeť. Třeboňský úhoř.
Tak nevím, zda jsem vám nenadělala chutě, já bych si jej dala hned. Mějte pohodové dny, prožité ve zdraví

pondělí 10. srpna 2020

VAŘENÍ A PEČENÍ, NEMUSÍ BÝT TRÁPENÍ

 

Jsem si vědoma toho, že panují velká vedra a tak pátrám v paměti co uvařit k obědu dobrého, lehkého a hlavně rychlého. Těstovinový salát, navrhla jsem dnes při snídani, pohled na manžela mě okamžitě ujistil, že néééé. Tak rybu - Tilápii, brambor, zelenina a jogurtový dip, shváleno, když jsem zahlédla úsměv na tváři, tak jsem jej okomentovala slovy - "mé dílo se podaří." Dip jsem měla hotový za chvilku, telápie povolila, mám ji v zásobě v mrazáku, vím, že čerstvá je lepší, ale kam by člověk jel v tom vedru na nákup.                                                  Polohrubou mouku jsem smíchala se směsí tymiánu, kari a jak jsem tak ukládala koření zpět do krabičky zavadilo mé oko o směs na grilovanou zeleninu. Té jsem tam také trochu dala. Od všeho trochu a bude fajný oběd, to už se vařily brambory a já připravila zeleninu, zde zmíním pár rajčátek z naší mini balkonové zahrádky, našla jsem v ledničce i papriku, chtělo by to i pár lístků salátu, ale ten nebyl k mání a venku pařák, tak jsme se obešli. Na řadu přišla Tilápie, po lehkém osušení v papírové utěrce následovalo osolení, máznutí po jedné straně hořčicí a obalení ve směsi výše uvedené, to už byla připravená pánev s rozehřátým olejem a zbývalo tam obalenou Telápii vložit. Po pár minutách obrátit a dopéct, pak už jen servírovat s kouskem citrónu na zakápnutí.

 Budete-li chtít recept vyzkoušet, nebojte se tymiánu, ale s hořčicí opatrně a pouze po jedné straně. Takto upravená ryba je výborná i chlebem a vynikající s rýžovými nudlemi. Ty po uvaření dle návodu propláchnu a mírně opeču na malém množství oleje, doplněné dipem z jogurtu a zeleninou to nemá chybu. Přeji vám pohodové dny a mírný deštík k tomu,aby se vám vylepšil vzduch.  
Před deseti minutami pršelo a tak jsem si říkala, že je dobře, ovšem již přestalo a po dešti není ani památky.

neděle 9. srpna 2020

VAŘENÍ A PEČENÍ, NEMUSÍ BÝT TRÁPENÍ



Dnes ráno jsem si přivstala a dokázala, že ani v těcto vedrech co nám panují není pečení trápení. Přiznám se, že bylo, ale pohled na výsledek mého snažení stál za to.
Nic světoborného,ale k odpolednímu kafíčku výborné.
150g cukru -( má být 200g, ale to je pak pro nás moc sladké), 4 vejce, 1 dcl oleje, špetka soli - šleháme. přidám ještě lžíci rumu. Následně 200g mouky hladké a 1 prášek do pečiva. Dnes jsem přidala vypeckované žluté blumy pokrájené na čtvrtinky.
Přeji vám všem pohodové dny prožité ve zdraví


pátek 7. srpna 2020

VÝLET - ARBORETUM U OPAVY

Původní text se vymazal, zkouším opět vložit něco málo ze zdroje, ale nedaří se, nemám kapacitu, tak jen fotografie a zbylý text. Nevymazaný, nezabělený ☺


Konečně dlouho odkládaná návštěva arboreta se uskutečnila v srpnu 2020 a to v pondělí - opět něco málo zdroj :
Arboretum bylo založeno 1. ledna 1958, základem se stal dendrologicky nejcenější parkový objekt ve Slezsku o jehož vznik  se zasloužil bývalý majitel
novodvorského panství Quido Riedl (1878 - 1946).

Ten za dobu svého působení v Novém Dvoře (1906 - 1928) vytvořil na nevelké ploše 1,5 ha s vytříbeným vkusem romantický zámecký park, ve kterém bylo pěstováno na 500 druhů a forem domácích a cizokrajných dřevin. Později se rozšířila z původní plochy na 23 ha.
  Arboretum Nový Dvůr, vedle správy rozsáhlé sbírky dřevin je i výzkumným vědeckým pracovištěm. Od mé první návštěvy, kdy jsem tam byla na výletě s dětmi MŠ uplynulo mnoho let, tehdy byl zdejší skleník přístupný ve větším rozsahu, ale i tak bylo na co se dívat.

 Zaujala mě část s katusy, ale také s pár zrovna kvetoucích rostlin. Při vstupu do skleníku jsme měli použít roušky. Manžel mě zvěčnil, prý pro důkaz pro další pokolení. Nu což, podvolila jsem se ač nerada, vyměnit si to se mnou nechtěl.



                                   
 Před vstupem do skleníku vše nádherně kvetlo, motýlů a čmeláku tam bylo spousty. Dlouho jsem v ty místa nepobyla, bylo príšerné horko, ke konci našeho několika hodinového pobytu se dokonce přihnala bouřka, ale to už předbíhám. Využili jsme pro nás příznivého času, kdy jsme tam byli v počtu návštěníků a personálu mým odhadem tak maximálně 25 osob. Dá se říct, že jsme se ani nepotkávali, spíše v dálce spatřili.
Při posezení na kafíčku uprostřed zeleně nám to potvrdila slečna v občerstvení, se slovy včera a předevčírem - sobota a neděle, tu bylo spousty návštěvníků, dnes je tu poklidně za což jsme byli rádi. Část kvetoucí plochy před skleníkem ...
 
 
 Později při procházce parkem jsme narazili na květoucí opuncie a juku.
Chvilku jsme poseděli kousek od kvetoucí a silně vonící lípy, pak u zoo - koutku.
Z příjemného posezení nás vyrušilo vzdálené hřmění a černá mračna blížící se stále rychleji. To jsme již na nic nečekali a jak jen to naše tělesná schránka dovolila, dali jsme se úprkem na ústup směr parkoviště. Pár kapek deště nás zastihlo již u auta, po několika kilometrech nebylo po bouřce, ani dešti památky. Naše rozhodnutí příští rok ke konci jara si tento výlet zopakovat nás doufám neopustí a my se do Arboreta vrátíme.
Přeji vám všem pohodové dny prožité ve zdraví


čtvrtek 6. srpna 2020

LETEM MÝM SVĚTEM


     

Dnes jsem se zde opět zapotila, připadám si jako Pat a Mat v jednom.                  Naše babi by řekla: "Pamatuj, že méně, občas znamená více", měla by pravdu. Klikla jsem a už se děly věci, ale až tak zas na sebe práskat nebudu. Raději se pochlubím svou úrodou rajčat na naší mini zahrádce na balkoně.
Dnes jsem byla na pedikúře a potkala bývalou kolegyni z práce, stěžovala si naletošní neúspěchy v pěstování čehokoliv na jejich zahrádce. Rajčata chytla plíseň, no a ostatní taky nic moc, ptala se na zahradu našeho syna, zda tam jezdíme a podílíme se na pěstování. Smála jsem se a ukázala naši balkonovou mini zahradu, jak ta kulila oči. Nakonec prohlásila, že tam zasejí trávník a bude po ptákách, budeme se tam jezdit rekreovat, tak jako ostatní. Má otázka, zda její předsevzetí vydrží a opravdu toto udělá ji zaskočila a pak kápla božskou, víš je to moje hobby, věřím jí to a doufám, že příští rok bude nejen pro mou kolegyni, ale i pro ostatní zahradkáře přívětivější.

Sama budu doufat, že mě dozrají všechny rajčata, nějak začínají žloutnout listy.Všem vám přeji pohodové dny prožité ve zdraví.



úterý 4. srpna 2020

VAŘENÍ A PEČENÍ, NEMUSÍ BÝT TRÁPENÍ






Vynikající lečo od Ivy bez zavařování.

V dnešní rubrice „Vaření a pečení, nemusí být trápení“ vás ráda seznámím s receptem na zhotovení leča – bez zavařování. Na tento recept jsem narazila na blogu u Ivy, kde má vynikající recepty. Nakonec posuďte sami, ale pokud mohu doporučit, zajděte tam až ráno po snídani, nikdy tam nechoďte večer, to pak budete mít příšernou chuť na něco dobrého. Ráno po snídani, dostanete tip na skvělý oběd, či moučník ke kávě, ale nyní tu adresu:              babciny-recepty.blogspot.com
Na lečo budete potřebovat: 1 kg cibule, paprik, rajčat,150 – 200 ml oleje,35gsoli,35gcukru                                                                                                         200g plnotučné hořčice – ta je důležitá, slouží jako konzervant

Zeleninu očistíme a nakrájíme, rajčata je dobré předem ve vrchní části naříznout do kříže, spařit v horké vodě a po pár minutách oloupat. Do hrnce dáme olej, přidáme cibuli a necháme zesklovatět, přidáme papriky, které po chvilce dušení pustí vodu. Následně přidáme rajčata a dusíme dál, osolíme, osladíme a přidáme hořčici, ta není v leču znát. Plníme vroucí do sklenic, zavíčkujeme a obrátíme dnem vzhůru. Přeji vám všem pohodové dny prožité ve zdraví