čtvrtek 15. června 2023

" JABLKO - KOKOSOVÝ KOLÁČ A NĚCO MÁLO KVĚTIN NAVRCH"

 

Nemějte obavu na koláč dojde, mám přece co dohánět, dlouho jsem tu nebyla. Potěšte se i vy květinami, které jsem dostávala od konce dubna  až skoro do konce května k narozeninám končícími "0"
Nevím jak vy, ale já kytičky mohu...
Jsme velká rodina a setkání všech se nedařilo uskutečnit najednou, nakonec jsem menší skupinky ocenila, více jsme si mohli popovídat, zvláště s vnuky, dva z nich vídám z důvodu pracovního vytížení a bydlištěm mimo poskrovnu. Tím více si těch chvilek pospolu užíváme.
Kytička zvonků od dcery  jen tak, než bude posezení ☺
Další a další nádherné květiny se postupně zabydlely u nás doma.
 
Vesměs vydržely 14 dnů, každý den vymýt vázy, omýt a seříznout jednotlivé stonky.
                                                                              
                                               
V tyto dny jsem si říkala, co musí mít práce v takovém květinářství.
To už byly zbytky z té prvních a poslední kytice...
Kdo z vás došel tou krásou až sem, nabídněte si avízovaný jablko - kokosový koláč ☺

Jahody do koláče dávám nerada, u jiného ovoce mě to nevadí, ale u jahod ano. Ty mám nejraději jen tak spolu s broskvemi, jablka, meruňky, švestky, třešně, višně a ryngle, to bylo dostupné ovoce mého dětství. To klidně do koláče dám, tento koláč je zbytkový, co dům dal.

 Nejdříve jsem vzala jedno velké jablko a nastrouhala. Jeden vanilkový pudink, dva hrnky hladké mouky prosila do mísy, přidala špetku soli, sáček citrónové kúry, půl hrnku zbylého kokosu, prášek do pečiva a špetku skořice, vše sypké důkladně promíchala.Následně ušlehala v druhé míse do pěny 4 vejce, půl hrnku cukru krupice a 1,5 dcl oleje, velký panák rumu se mě zdál moc ☺ (trochu jsem si cvakla, to aby to bylo akorát ☺), pak jsem to stejně dolila, bylo toho zase málo ☻ ☺, přidala 1 dcl mléka a sypkou hmotu, lehce zamíchala. Těsto přemístila na plech vyložený pečícím papírem, vložila do vyhřáté trouby na 190°C a pekla 20 minut. Mezím jsem našla jednu čokoládu Milenu, rozpustila s kouskem másla, přidala krapet rumu a zrovna upečený koláč cik cak rozpuštěnou Milenou polila, vůně veliká a naše zásoba ke kafíčku v mrazáku zrovna tak. Proč zásoba ke kafíčku v mrazáku? Copak to neznáte, upečete, voní to a vy si zrovna uvaříte kafíčko a pak někteří (já ne☺) chodí a krájí a ujídají a pak chodí a naříkají, že jsou tlustý na tři prsty ( já ☺ ne, kdepak ☺). Tak se pochutná maximálně na dvou kouscích a zbytek po vychlazení putuje do mrazáku.

Tak to máme my, pokud nepřijdou vnuci,nebo dcera, co se dá mrazíme a pak máme upečeno hned. Přeji všem pohodové dny.








29 komentářů:

  1. Tak dodatečně vše nejlepší,hlavně zdraví...ten koláč vypadá dobře,dodatečně vyzkouším,měj se hezky...

    OdpovědětVymazat
    Odpovědi
    1. Evičko, děkuji za přání. Na Tvůj blog ráda vždy nahlédnu, fandím Tvým výletům.♥

      Vymazat
  2. Pokochala jsem se krásnými kytičkami, opravdu moc krásné a buchta také. Dík i za recept. Moc nepeču právě kvůli tomu, že v mrazničce nemám moc místa na mražení a tak snad jen do remosky, co se sní co nejdříve. Marti, tak do další kulatiny jen vše dobré měj v přízni lidí blízkých se hřej.♥

    OdpovědětVymazat
    Odpovědi
    1. Ruženko, také mám nejraději, když se vše sní. Jen k tomu chybí lidi, však to znáš děti přijdou na skok a většinou dají vědět až jsou pod balkónem ☺ Děkuji za přání.

      Vymazat
  3. Marti, hodně štěstí a zdraví ti přeji, i když opožděně, a květin jsi měla jako v lepším květinářství.Máš prima rodinu.
    Na sladké mě užije a proto asi vyzkouším tvůj recept.
    Jiřina z N.

    OdpovědětVymazat
    Odpovědi
    1. Jiřinko, hlavně zdraví všem ♥, my dvě dobře víme jak je důležité ☺

      Vymazat
  4. Marti vítám Tě do klubu sedmdesátníků a přeji Ti hlavně hodně zdraví, štěstí, pohody a spokojenosti. Všechno nejlepší 🌹🌹🌹

    OdpovědětVymazat
  5. Taky jahody do koláče nedávám, mám je nejraději jen tak, s tvarohem nebo jako rozvar na tvarohové noky :).

    OdpovědětVymazat
    Odpovědi
    1. Janinko, už jsem dlouho noky nedělala,díky za tip. ☺

      Vymazat
  6. Marti, květiny opravdu nádherné. I já je mám moc ráda, ráda je dostávám i dávám. Dodatečně vše nejlepší, hlavně hodně zdraví !!! Lenka

    OdpovědětVymazat
  7. Marti,přeji Ti k narozeninám hlavně lepší zdraví,ať se nemusíš trápit nad lékaři!
    Já mám "mladou" doktorku.Chodím k ní skoro 30 let.Jsem tomu moc ráda.Ale nějaké specialistky čumí do počítače ani se na mně nepodívá...klidně napíše:nohy neotékají...Měla jsem je právě min. dvojnásobné.
    Co naděláme.
    Marti,přeji ti krásný podvečer a neděli. Eva H.

    OdpovědětVymazat
    Odpovědi
    1. Evičko, zdravím a děkuji za přání i návštěvu na blogu. ☺♥

      Vymazat
  8. Marti, k narozeninám Ti přeji hlavně zdraví, to je nejdůležitější - o tom není třeba přesvědčovat. Takové výročí se musí oslavit, když je s kým a květiny máš moc krásné. Je to jak píšeš, po pravdě bych nechtěla být prodavačkou v květinářství. Na koláč se ještě podívám, ale my jsme sladké omezili a přítel teď "nic" nechce. Jahody mám raději kompotované, na čerstvé mám alergii a navíc koupené jsou kolikrát jen "červená hmota".
    Přeji příjemný víkend. ☺

    OdpovědětVymazat
    Odpovědi
    1. Hanko, děkuji za přání. U nás není čerstvých jahod nikdy dost, ale nyní vázne dodávka - nepřízeň počasí.
      Také přeji pohodový víkend ☺

      Vymazat
  9. Marti,přeji k narozeninám všechno nejlepší,hlavně zdraví.
    Dostala jsi tolik nádherných květin.A koláč vypadá velmi lákavě.
    Měj se hezky

    OdpovědětVymazat
    Odpovědi
    1. Jitko, děkuji za přání, kdyby tak každá kytka byla plná zdraví, to bych pak rozdávala☺ a všem...♥

      Vymazat
  10. Krásná přehlídka květinových darů. Také bych měla koláč dělit a dávat do mrazáku. Kvůli sobě. :)

    OdpovědětVymazat
    Odpovědi
    1. Maruško,květin jsem dostala požehnaně☺, byly z lásky a s láskou pak opečované, vydržely dlouho.☺

      Vymazat
  11. To je tedy kupa krásných kytic. Je vidět, že Tě Tvoji blízcí mají moc rádi. Dodatečně Ti k narozením přeji jen všechno dobré.
    Koláč vypadá moc dobře. Taky už teď dávám část do mrazáku.
    Byla doba, kdy zmizel co by dup, ale už je to vše jinak :-).
    Měj se hezky!
    Hanka

    OdpovědětVymazat
    Odpovědi
    1. Hanko, také u nás je vše jinak a tak se musíme trochu hlídat. Ta doba co vše z talířů mizelo a vnuci spokojení se opět těšili na další návštěvu a dobrotu je nenávratně pryč. Musím přiznat, že i já už v kuchyni tak nekraluji, co jde dělám v sedě ☺
      Děkuji za přání♥

      Vymazat
  12. Krásné kytice.
    Fukčárinko,k narozeninám taky přeji dodatečně vše nejlepší, hlavně zdraví!

    Ten recept je podle mého gusta, taky nejčastěji peču tak baj očko - co dům dá :-)

    nominek

    OdpovědětVymazat
    Odpovědi
    1. Nomi, děkuji za přání♥ a moc mě mrzí, že jsi Simona nebyla Ty☺

      Vymazat
  13. Marti, vítám tě do rodiny sedmdesátníků, já jsem tam vstoupila v listopadu, tak jsem tě maličko předběhla 😀 Co naděláme, letí to, letí. Recept na koláč se mi moc líbí, kokos já můžu, tak možná vyzkouším. Přeji hodně zdraví, to je nejdůležitější. Měj se hezky, pá 🌸🍀

    OdpovědětVymazat
    Odpovědi
    1. Evičko, přehouplo se to velmi rychle, šupla jsem mezi semdumsátníky ani nevím jak ☺♥ Zdraví přeji i Tobě a všem kolem Tebe.

      Vymazat
  14. Opožděně přeji všechno nejlepší k narozeninám! Tolik krásných kytic - to se mi líbí. I koláč. U nás peče manžel. A ke každé kávičce musí něco být. A pak chodíme a vzdycháme, že jsme tlustí. Tak se vyháníme na procházku :)

    OdpovědětVymazat
    Odpovědi
    1. Maruško, byla jsi ve Spamu, ale už je vše napraveno ☺ Děkuji za přání. Vy aspoň nachodíte na procházkách spousty kilometrů, tak můžete mlsat ☺

      Vymazat
  15. Omlouvám se,nějak jsem se k blogům nedostala. Nádherné kytky jsi dostala od svých nejbližších.
    Přeji krásné letní dny Eva H.

    OdpovědětVymazat

" VÁNOČNÍ POLÉVKA "

 O vánoční polévce, nebo také štědrovečerní jsem si dlouho dobu myslela, že je pouze jedna a to rybí. Nicméně zjistila jsem, že co rodina to...