"BÁC, NEBO BÁČ ? "

 Kdo to ví, odpoví, každopádně jsme si na Báci, či Báči moc pochutnali. Už dlouho jsem chtěla tento recept vyzkoušet. Sladkého bylo dost, co tak změna, včera jsem narazila v časopise při luštění křížovky na Bác. Recept čerpán ze zdroje:

Snažila jsem se držet receptu, malá změna byla u mouky, namísto hrubé, kterou vlastně už delší dobu nekupuji, jsem dala 50g krupice a 50g hladké mouky. Vůbec se nic nebude dít, když dáte celou dávku polohrubé což značí 500g. Škvarky jsem získala vyškvařením slaniny a namísto oleje dala lžící sádla získané vyškvařením slaniny. Zbytek sádla posloužil na vymazání plechu. Jo a mák jsem vynechala, polovinu těsta jsem na plechu před pečením posypala kmínem. Jinak kdo rád více česnekové, může přidat celou paličku, tak jako já, aspoň budete mít jistotu, že k vám nepřijdou upíři ☺

Paradoxem je, že si manžel dnes přál k obědu k plánované zelňačce jako druhé jídlo palačinky. Nic jsem neříkala a na ty palačinky těsto připravila, já je totiž nemusím na rozdíl od něj ☺ Vždy jej připravím aspoň hodinu před samotným pečením. Když manžel viděl, že se ještě něco chystá a má to být slaný koláč, začal točit káču, že ty palačinky dnes být nemusí. Ucítil totiž tu vůni linoucí se z kuchyně ☺a jak byl koláč v troubě rezignoval úplně. Palačinky na večeři, když to tak v celém bytě voní, dám si Báč, nebo jak se to jmenuje ☺ ☺ ☺ to bylo řečí, že chce palačinky.

Nakonec si pochutnala i dcera, loudila na mě koláč i naše Aby, ale ani ty její krásné oči se mnou nehnuly.

Kus koláče si odnesla dcera domů, kousek vezmu zítra kolegyni do klubu a zbytek mě přijde k chuti určitě k večeři, když bude mít manžel ty jeho oblíbené palačinky. Obávám se jeho očí, jak bude na mě loudit Báč, no budu neoblomná a v nouzi udělám bác.☺ Nebyla bych to já, abych dnes i při tom vaření a pečení, co není pro mě žádné trápení, když se chce a to mě se chce snad pokaždé, něco navíc krom vaření nevyfotila. Padla mě do oka váza, kterou jsme dostali od vnuka a jeho slečny pod stromeček. Pamatoval si , že ta stará už dosloužila a byl jednou problém, když se u nás sešlo více květin kam je dát. Momentálně nemáme doma žádné květiny, ale manžel mě včera koupil ananas, tak za mého zpěvu olé, olé kupte mě zas ananas, jsem vše nakombinovala a zvěčnila ☺☺☺Vzpomínáte si na tu písničku někteří☺?

https://www.youtube.com/watch?v=n3v9r2YkDw8

Stím vařením je to tak, vařím a peču "ráda", zvláště jak mám na dva dny v plánu styk z veřejností, což značí, že půjdu jeden den na kafíčko do města s kolegyní z práce, druhý den s kamarádkou ☺a navíc zítra  jako na potvoru máme klubové odpoledne. Občas se to tak sejde, co nadělám ☺Mějte všichni pohodové dny prožité ve zdraví.