Na jablečný koláč jsem použila recept "na bublaninu" od manželovi maminky, který je rychlý a vždy zaručeně dobrý. Nepoužívám jej jen jako bublaninu s ovocem, ale i na různé lité koláče na plech, které různě dozdobím. Ten dnešní měl být s jablky a rozinkama namočenými v rumu. No a namísto rozinek, jsem namočila do rumu brusinky, které měly být do šampíčka. Co už, když už se v rumu máčely. 😱😧 Šampíčko je dobré i bez tančících brusinek .... Těsto na bublaninu je rychlé a není potřeba nic vážit: 4 celá vejce, 1 hrnek cukru krupice (dávám 3/4), 1,1/2dcl oleje - vše šlehám, přidám 1dcl mléka )dnes jen 1/2dcl a 1/2 dcl rumu), 2 hrnky mouky (dnes jsem dala na půl polohrubou a hladkou společně s jedním kokosovým pudinkem a jedním práškem do pečiva), k tomu jsem přidala 4 střední jablka nastrouhané na hrubém struhadle a scezené brusinky v rumu. To vše lehce promíchala a vlila na plech vyložený pečícím papírem. Po vychladnutí jsem koláč polila čokoládovou polevoi a posypala kokosem.
Všem vám přeji pohodové dny prožité ve zdraví
Tyto druhy koláčů mám nejraději. Jsou rychlé a dobře a lze je upravit nanoho způsobu. Podobný jsem také na víkend upekla jen jsem do těsta dala na drobno nakrájené mražené kousky švestek.
OdpovědětVymazatJaruško jak píšeš rychlé a dobré. Vždy jsem ráda jak přijde dcera a je něco k čaji. Vždy si pochutná a my také. ☺
VymazatBublaninu s ovocem peču často.Jak píše Jára je to rychlé.
OdpovědětVymazatKupodivu jsem tenhle víkend nepekla,manžel se ani neozval.
Marti,hezký začátek nového týdne
Jitko, občas dávám pár porcí do mrazáku, to pro dceru, nic jiného nechce, salám, šunka, řízek, ani sýr, buď ovoce nebo koláč. Ostatní děti a vnuci masem nepohrdnou☺
VymazatS těmi brýlemi jsem si vzpomněla na tetu, když říkala, že musí si zajít na oční. Přes svoje brýle už neviděla tak kromě brýlí používala ještě lupu :D
OdpovědětVymazatMě se občas stane, že špatně vidím i s brýlemi☻, nakonec zjistím, že by potřebovaly očistu ☺☺☺
VymazatMňam, hned bych ochutnala
OdpovědětVymazatPosílám, ale potrubní poštu nemám Renatko ☺☺☺
VymazatTo vypadá na naše oblíbené jablkové řezy, nedávám kokosový pudink nýbrž kakaový a dvě lžíce přírodního kakaa. Muž nemá moc rád čokoládové polevy sypané kokosem, ale miluje plněné kokosky a čokoládovou tyčinku Margot. Moc tomu nerozumím, někde mu kokos vadí, jindy ho konzumuje ve "velkém". Inu chlap. Já můžu kokos všude a vzpomínám na kokosové eskymo... Alena
OdpovědětVymazat